吉垣さんは吉垣花園というオーガニックフラワーの花農家さんです。 切り花としてハーブを栽培なさっているのですが、農薬を使わずに作っているので、お花が出来ない葉っぱの時期のものや、出荷できない端材をアップサイクル出来ないかなーというコンレマーニの企画に乗ってくださいました。 ソーセージの製造は横浜マイスターであり、黄綬褒章も受賞したシュタットシンケンさんの中山一郎氏にお願いしています。 芳醇なハーブの香りとジューシーなお肉のマリアージュを是非お試しください。 ハーブシリーズはこれからも商品を増やしていく予定ですのでどうぞお楽しみに！ ※すべて手作業で製造されているため、本数やグラムが毎回異なる関係で、価格が変動致します。 ご了承ください。 ソーセージは冷凍のまま約1ヶ月、冷蔵庫で解凍してからは10日以内にお召し上がりください。