無農薬花農家、吉垣花園さんのお花が咲いていない時期のハーブを食用として使わせて頂きたいという案から始まった「農薬不使用ハーブ」シリーズ。 鴨志田のUCHIRUCAさんとの共同開発により、オリジナルドレッシングが誕生しました。 それぞれ全く違う2種類のソース、是非両方お試しいただきたいです。 〇ハーブマスタードソース グリルチキンや白身魚のフライに良く合うこちらは、アメジストセージを使った新しい味を追求しました。にんにくも利いたタルタルソース風の味付けです。 名称：分離液状ドレッシング 原材料名：食用植物油脂、玉葱、米酢、はちみつ、コンソメ、塩、にんにく、マスタード、アメジストセージ、ブラックペッパー（一部に鶏肉を含む） 内容量：300ml 賞味期限：製造から6か月（裏面に記載） 保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存 製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA 　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：417kcal　たんぱく質：1.1g　脂質：40.9g　炭水化物：11.1g　食塩相当量3.05g 〇フレンチハーブドレッシング ハーブといえばフレンチドレッシング！という是非ハーブの違いを堪能していただきたいフレンチドレッシング。こちらはローズマリーをアメジストセージをバランス良く配分しています。サラダはもちろん、ラペやコールスローに少し使うだけで味の奥行きが拡がります。 名称：分離液状ドレッシング 原材料名：食用植物油脂、塩麹、米酢、リンゴ酢、はちみつ、オリーブ油、ローズマリー、アメジストセージ、塩、パプリカパウダー（一部にりんごを含む） 内容量：300ml 賞味期限：製造から6か月（裏面に記載） 保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存 製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA 　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：685kcal　たんぱく質：0.2g　脂質：73.0g　炭水化物：6.7g　食塩相当量1.35g

吉垣さんは吉垣花園というオーガニックフラワーの花農家さんです。 切り花としてハーブを栽培なさっているのですが、農薬を使わずに作っているので、お花が出来ない葉っぱの時期のものや、出荷できない端材をアップサイクル出来ないかなーというコンレマーニの企画に乗ってくださいました。 ソーセージの製造は横浜マイスターであり、黄綬褒章も受賞したシュタットシンケンさんの中山一郎氏にお願いしています。 芳醇なハーブの香りとジューシーなお肉のマリアージュを是非お試しください。 ハーブシリーズはこれからも商品を増やしていく予定ですのでどうぞお楽しみに！ ※すべて手作業で製造されているため、本数やグラムが毎回異なる関係で、価格が変動致します。 ご了承ください。 ソーセージは冷凍のまま約1ヶ月、冷蔵庫で解凍してからは10日以内にお召し上がりください。