無農薬花農家、吉垣花園さんのお花が咲いていない時期のハーブを食用として使わせて頂きたいという案から始まった「農薬不使用ハーブ」シリーズ。 鴨志田のUCHIRUCAさんとの共同開発により、オリジナルドレッシングが誕生しました。 それぞれ全く違う2種類のソース、是非両方お試しいただきたいです。 〇ハーブマスタードソース グリルチキンや白身魚のフライに良く合うこちらは、アメジストセージを使った新しい味を追求しました。にんにくも利いたタルタルソース風の味付けです。 名称：分離液状ドレッシング 原材料名：食用植物油脂、玉葱、米酢、はちみつ、コンソメ、塩、にんにく、マスタード、アメジストセージ、ブラックペッパー（一部に鶏肉を含む） 内容量：300ml 賞味期限：製造から6か月（裏面に記載） 保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存 製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA 　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：417kcal　たんぱく質：1.1g　脂質：40.9g　炭水化物：11.1g　食塩相当量3.05g 〇フレンチハーブドレッシング ハーブといえばフレンチドレッシング！という是非ハーブの違いを堪能していただきたいフレンチドレッシング。こちらはローズマリーをアメジストセージをバランス良く配分しています。サラダはもちろん、ラペやコールスローに少し使うだけで味の奥行きが拡がります。 名称：分離液状ドレッシング 原材料名：食用植物油脂、塩麹、米酢、リンゴ酢、はちみつ、オリーブ油、ローズマリー、アメジストセージ、塩、パプリカパウダー（一部にりんごを含む） 内容量：300ml 賞味期限：製造から6か月（裏面に記載） 保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存 製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA 　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：685kcal　たんぱく質：0.2g　脂質：73.0g　炭水化物：6.7g　食塩相当量1.35g

吉垣さんは吉垣花園というオーガニックフラワーの花農家さんです。 切り花としてハーブを栽培なさっているのですが、農薬を使わずに作っているので、お花が出来ない葉っぱの時期のものや、出荷できない端材をアップサイクル出来ないかなーというコンレマーニの企画に乗ってくださいました。 ソーセージの製造は横浜マイスターであり、黄綬褒章も受賞したシュタットシンケンさんの中山一郎氏にお願いしています。 芳醇なハーブの香りとジューシーなお肉のマリアージュを是非お試しください。 ハーブシリーズはこれからも商品を増やしていく予定ですのでどうぞお楽しみに！ ※すべて手作業で製造されているため、本数やグラムが毎回異なる関係で、価格が変動致します。 ご了承ください。 ソーセージは冷凍のまま約1ヶ月、冷蔵庫で解凍してからは10日以内にお召し上がりください。

コンレマーニ店主夫婦が好きなものばかりを集めたトレイルミックスをバルクフーズさんに作っていただきました！ ナッツの塩あり、塩なし、ドライフルーツの酸味と甘みなどとてもバランスの取れたトレイルミックスです。 名称：木の実・乾燥果実 商品名：conlemaniオリジナルトレイルミックス 原材料/原産国：カシューナッツ（ロースト・塩/ベトナム産）、赤くるみ（生・無塩/アメリカ産）、 クランベリー（クランベリー、砂糖、サンフラワー油/アメリカ産）、マカダミアナッツ（生・無塩/ケニア産） ピスタチオ（生・無塩/アメリカ産）、ブラックレーズン（イラン産）、マンゴー（ブルキナファソ産） 内容量：120ｇ 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避けてください。 加工者：NPO法人レジスト レジネス 　　　　211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-59-22 販売者：株式会社ナチュラルリード 　　　　211-0033　神奈川県川崎市中原区木月祇園町7-13 メゾンSK102 ※開封後は密閉容器等に入れてお早めにお召し上がりください。 ＃ナッツ　＃オリジナル　＃トレイルミックス　＃生ナッツ　＃バルクフーズ

コンレマーニのメニューでも多用している皮つきカシューナッツだけのパッケージです。 皮ごと召し上がれるので、普通のカシューナッツとこくが違います。 そのまま食べても、砕いてサラダにかけたり、料理にかけたりで一味違った奥深さがプラスされます。 名称：木の実 商品名：皮つきカシューナッツ（ロースト・塩） 原材料/原産国：カシューナッツ（インド産）、塩 内容量：120ｇ 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避けてください。 加工者：NPO法人レジスト レジネス 　　　　211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-59-22 販売者：株式会社ナチュラルリード 　　　　211-0033　神奈川県川崎市中原区木月祇園町7-13 メゾンSK102 ※開封後は密閉容器等に入れてお早めにお召し上がりください。 ＃ナッツ　＃皮つきカシューナッツ　＃カシューナッツ　＃バルクフーズ

生のナッツばかりを集めた、ナッツ本来の甘みを楽しめる塩なしタイプのトレイルミックスです。 塩分を気にせず、上質な栄養価だけを摂ることができます。 名称：木の実 商品名：ローナッツトレイルミックス 原材料/原産国：ウォールナッツ（生・無塩/アメリカ産）、カシューナッツ（生・無塩/インド産） アーモンド（生・無塩/オーストラリア産）、マカダミアナッツ（生・無塩/南アフリカ産） ピスタチオ（生・無塩/アメリカ産） 内容量：120ｇ 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避けてください。 加工者：NPO法人レジスト レジネス 　　　　211-0025　神奈川県川崎市中原区木月3-59-22 販売者：株式会社ナチュラルリード 　　　　211-0033　神奈川県川崎市中原区木月祇園町7-13 メゾンSK102 ※開封後は密閉容器等に入れてお早めにお召し上がりください。 ＃ナッツ　＃トレイルミックス　＃生ナッツ　＃バルクフーズ

デカフェ アールグレイ ｛ Decaffeinated Earl Grey ｝ CO2 デカフェ セイロンティーに 天然のベルガモットオイルで香りをつけ、オレンジピールとキンセンカの花びらをブレンドしました。既存の 「CO2 デカフェ」と「アールグレイ」が見事に融合した美味しさです。 シトラスが軽やかに香る上品な味わいのカフェインフリーティーをお探しの皆さまへ。 ｛ アイコン ｝ 「アールグレイ」のアイコン が シルクハット なのはご存知でしょうか？ 「デカフェ アールグレイ」も『アールグレイ ファミリー』 の一員と分かるように、蝶ネクタイをアイコンに選びました。 シルクハットに蝶ネクタイは、上流階級の”伯爵“の定番スタイルだったはずですから！ ｛ 正しい Decaffeinated Earl Grey の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 4 – 5 分 原材料：紅茶（セイロン）、オレンジピール、ベルガモットオイル、キンセンカ 原産国：ドイツ 内容量： 45g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

ダージリン ｛ Darjeeling ｝ 繊細でかぐわしく軽やかな味わいのダージリン。そのフルーティーで甘美なフローラルノートを存分に楽しむためにも、お湯の温度は若干低め｛95℃｝がおすすめです。そのままストレートで、爽やかな味わいをお楽しみください！ ｛ アイコン ｝ ダージリンは「世界三大銘茶」とも称された高級な印象が強いティー。 豪華なアフタヌーンティーを楽しむテーブルに置かれる品の良いランプをアイコンに選んだのは、少し気取ったアイテムで遊び心を表したかったから。 ｛ 正しい Darjeeling の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 95℃ 抽出時間： 3 –4 分 原材料：紅茶 （ ダージリン ） 原産国：イギリス 内容量： 45g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

アッサム ｛ Assam ｝ Brew Tea Co. が愛してやまない紅茶、アッサム。English Breakfast や Chai の茶葉に採用してきましたが、贅沢なアッサムのみのブレンドで登場！ インドのアッサム地方にある複数の茶園の茶葉をブレンドした「アッサム」は、力強く濃厚でナッツやモルト｛麦芽のような芳醇な｝のような風味をあわせ持ち、そのままストレートでもミルクを加えても。 ｛ アイコン ｝ アッサムの力強く芳醇な味わいはミルクティーにぴったり。牛乳屋さんから届く、昔ながらの木枠に入った牛乳瓶がアッサムのアイコンです。 ｛ 正しい Assam の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.5g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5 分 原材料：紅茶 （ アッサム ） 原産国：インド 内容量： 52.5g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

永く愛される本物の紅茶を届けたいと2012年に立ち上げられた新鋭ブランドBREW TEA（ブリューティー） ブランド一押しのイングリッシュブレックファーストはアッサム強めのセイロンで、コクがあるのに飲みやすく、定番の紅茶を美味しく召し上がりたい人にお勧めです。店主妻も毎日愛飲中☆ 【イングリッシュ ブレックファースト】 ｛ English Breakfast ｝ 上品でまろやかな味わいが本当に美味しい Brew Tea Co. の看板商品。 適度なタンニンの含有量は、ミルクや砂糖で渋みをけす必要もなく、Tea 本来の美味しさをたっぷり楽しめます。 English Breakfast は 「シンプルで面白味にかけるのでは？」 と躊躇することなかれ、ベーシックを極めたこの 1杯 に Brew Tea Co. のこだわりが詰まっています！ ｛ 特徴 ｝ 手摘みのカットしていない茶葉 （ホールリーフ） のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンの贅沢なブレンド。 お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じないバランスの良さが特徴。 ｛ 正しい English Breakfast の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.75g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5 分 ｛ BTC のおススメ ｝ お好みでミルクと砂糖を加えても。もちろん沸かしたてのお湯はお忘れなく！ バターたっぷりのビスケット、スコーン、美味しいパンにぴったり。 原材料：紅茶 （ アッサム、セイロン ） 原産国：インド、スリランカ 内容量： 56.25g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

レモン ＆ ジンジャー ｛ Lemon & Ginger ｝ 程よいバランスで、長くティーバッグを入れておけばだんだん生姜がピリッと効いてくるレモンジンジャーは、夏には疲れた体に染みわたり、冬にはじんわり温まる味わい深いブレンド。 ハイビスカスも入っているのでほんのりオレンジピンクの色はホットでもアイスでも楽しめます。 ｛ 特徴 ｝ 味わい深いブレンド。 ジンジャーの軽やかな味わいに始まり、10 分後には深みが増しかなりホットに。茶葉を蒸らす時間が長くなるにつれてより風味が増すので、お好みの Brew で！ ｛ 正しい Lemon & Ginger の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.5g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量： 240ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 5 分 〜 ｛ BTC のおススメ ｝ レモン＆ジンジャーにはアップル、ハイビスカス、ローズヒップがブレンドされていて、アイスティーにしてもカクテルにしても美味。 カシャッサに合わせてカイピリーニャにした UK 本社では、この味わいに魅せられ金曜の夜はこれで乾杯！ 原材料：ジンジャー、アップル、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール、天然香料（レモン） 原産国： ドイツ 内容量： 52.5g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

チャイ ｛ Chai Tea ｝ 「ストレートで飲むチャイってどういうこと？？」 正直本当に衝撃を受けた一杯でした。 濃厚な、そして刺激的なチャイの味わいはそのままに、こんなにすっきり飲みやすいチャイが存在するなんて！！ 騙されたと思って、是非試していただきたい逸品です。 ｛ 特徴 ｝ 力強くたくましい味わいに芳醇で刺激的な香り。 アッサム、カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーをブレンドした刺激的なマサラ （ スパイス ） チャイです。 ｛ 正しい Chai Tea の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量： 240ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5 分 ｛ BTC のおススメ ｝ ミルクと砂糖を加える正統派の飲み方はもちろん、ストレートではホールリーフのまろやかさも楽しめて本当に美味！ 原材料：紅茶 （ アッサム ）、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー 原産国： インド 内容量： 49.5g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

アール グレイ ｛ Earl Grey ｝ とても香り高く何とも華やかなこちらのアールグレイは、雑味の無い削ぎ落として洗練された美味しさ！是非何も入れずにストレートを楽しんでほしい一品ですが、ミルクティーでも本当に味わい深い香り豊かな一杯になります。 ｛ 特徴 ｝ 軽くフルーティーなセイロンがベース。 Tea そのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。 スリランカの美しい高地で育ったウバにイタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えるのが Brew Tea Co. 流！ ｛ 正しい Earl Grey の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 – 5分 ｛ BTC のおススメ ｝ レモンやミルクとも相性が良いので、気分でお楽しみを！ 原材料：紅茶 （ セイロン ）、キンセンカ、オレンジピール、香料（ベルガモット） 原産国： スリランカ 内容量：45g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

アップル ＆ ブラックベリー ｛ Apple & Blackberry ｝ 自然の中をゆったり散策するようなホッとした気分にしてくれる、甘酸っぱくも心温まるハーブティー。 たっぷりのリンゴの小片に、ローズヒップとハイビスカスの爽やかな酸味、そしてベリー類（ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー）のフルーティーな甘味のバランスが絶妙な、味わい豊かなブレンドです。 ｛ アイコン ｝ アップル＆ブラックベリーのアイコンはハイキングブーツ。 イギリスでは、秋に郊外を散策すると野生のブラックベリーの茂みがいたるところにみられます。実りの秋を求めて自然の中を歩くハイキングブーツは、「アウトドア」を連想するアップル＆ブラックベリーのイメージなのです。 ｛ 正しい Apple & Blackberry の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.5g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 5 分以上 原材料：アップル、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、天然香料 原産国：ドイツ 内容量： 52.5g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

モロッカン ミント ｛ Moroccan Mint ｝ いわゆる本場モロッコのミントティーを再現したこちらは、甘さこそないものの、ガツンと抜ける爽快なミントはとてもフレッシュな香りと味わい。 お店のお客様にはこれでミルクティーを楽しむ方もいたり、夏にはライムと合わせたオリジナルティーカクテルも作れます！ ｛ 特徴 ｝ 何事もビシバシ進むような、スッキリ爽快なブレンド。 手もみで丁寧に仕上げた緑茶（ガンパウダー）とペパーミントリーフで、足取りも心も軽やかに！ ｛ 正しい Moroccan Mint の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 2.5g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量： 240ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 5 分 〜 ｛ BTC のおススメ ｝ スッキリしたい時はストレートで、疲れた時は砂糖をたっぷり入れて本場モロッコ流のミントティーを楽しんでは？ カカオたっぷりのダークチョコレートと相性抜群です。 原材料： ペパーミントリーフ、緑茶 （ ガンパウダー ） 原産国： アメリカ、中国 内容量：37.5g 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。

デカフェ セイロン ｛ Decaffeinated Ceylon ｝ デカフェの紅茶って色も味もあまり出ないものが多い中、こちらのデカフェはしっかり味わえる紅茶と言えるクオリティー！ 是非しっかり紅茶を楽しみたいのにカフェインが、、、という方に試していただきたいです。 ｛ 特徴 ｝ 手摘みのスリランカ産セイロンの茶葉を使用しているので味わいは紅茶そのもの！ 二酸化炭素を使用したカフェイン除去方法を用いているので、 安心してお楽しみいただけます。 ご参考まで ｛ English Breakfast ｝ のブレンドと比べるとデカフェは香り高く軽やかな味わいなので、 そのままストレートがおすすめです！ ｛ 正しい CO2 Decaffeinated の淹れ方 ／ 1 人分 ｝ Tea の分量： 3.75g （ ティーバッグ 1 個 ） お湯の量：300ml お湯の温度： 100℃ 抽出時間： 3 ～ 5 分 原材料： 紅茶 （セイロン） 原産国： スリランカ 内容量： 113g (*リーフティー) ／ 56.25g (*ティーバッグ) 保存方法： 高温多湿を避けて保存してください。