吉垣さんちの農薬不使用のハーブソースとドレッシング

無農薬花農家、吉垣花園さんのお花が咲いていない時期のハーブを食用として使わせて頂きたいという案から始まった「農薬不使用ハーブ」シリーズ。
鴨志田のUCHIRUCAさんとの共同開発により、オリジナルドレッシングが誕生しました。
それぞれ全く違う2種類のソース、是非両方お試しいただきたいです。

〇ハーブマスタードソース
グリルチキンや白身魚のフライに良く合うこちらは、アメジストセージを使った新しい味を追求しました。にんにくも利いたタルタルソース風の味付けです。

名称：分離液状ドレッシング
原材料名：食用植物油脂、玉葱、米酢、はちみつ、コンソメ、塩、にんにく、マスタード、アメジストセージ、ブラックペッパー（一部に鶏肉を含む）
内容量：300ml
賞味期限：製造から6か月（裏面に記載）
保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存
製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA
　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1
栄養成分表示（100mlあたり）
熱量：417kcal　たんぱく質：1.1g　脂質：40.9g　炭水化物：11.1g　食塩相当量3.05g

〇フレンチハーブドレッシング
ハーブといえばフレンチドレッシング！という是非ハーブの違いを堪能していただきたいフレンチドレッシング。こちらはローズマリーをアメジストセージをバランス良く配分しています。サラダはもちろん、ラペやコールスローに少し使うだけで味の奥行きが拡がります。

名称：分離液状ドレッシング
原材料名：食用植物油脂、塩麹、米酢、リンゴ酢、はちみつ、オリーブ油、ローズマリー、アメジストセージ、塩、パプリカパウダー（一部にりんごを含む）
内容量：300ml
賞味期限：製造から6か月（裏面に記載）
保存方法：直射日光を避け25℃以下で保存
製造所：有限会社金子石油店UCHIRUCA
　　　　神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1
栄養成分表示（100mlあたり）
熱量：685kcal　たんぱく質：0.2g　脂質：73.0g　炭水化物：6.7g　食塩相当量1.35g